Семечки

Семена подсолнечника были впервые привезены в Европу из Мексики в 16-м веке и назывались "травой солнца" или "перуанским цветком солнца". В Америке это растение знали уже 20-30 веков назад. Крупное ярко-желтое, как солнце, соцветие, поворачивающееся навстречу солнечным лучам, привлекало всеобщее внимание. Подсолнечником стали украшать сады и палисадники возле домов. В Англии употребляли в пищу молодые корзинки соцветий с уксусом и маслом. Славяне узнали подсолнечник в 18-м веке, а в первую очередь преимущественно на Украине, где его сажали прямо около хат.

Как приготовить жаренную семечку

Прежде всего, отбираются только самые вкусные сорта семечек. Перед обжаркой их тщательно промываются водой, что позволяет гарантировать исключительную чистоту продукта. Жарятся семечки тоже по-особому. Они непосредственно контактируют с жарочной поверхностью, что и делает вкус семечек таким неповторимо домашним, словно их только что сняли с горячей сковородки. (У других изготовителей семечки сушатся в потоке горячего воздуха.)

История семечек

Семена подсолнечника были впервые привезены в Европу из Мексики в 16-м веке и назывались "травой солнца" или "перуанским цветком солнца". В Америке это растение знали уже 20-30 веков назад. Крупное ярко-желтое, как солнце, соцветие, поворачивающееся навстречу солнечным лучам, привлекало всеобщее внимание. Подсолнечником стали украшать сады и палисадники возле домов. В Англии употребляли в пищу молодые корзинки соцветий с уксусом и маслом. Славяне узнали подсолнечник в 18-м веке, а в первую очередь преимущественно на Украине, где его сажали прямо около хат.